СуперФуд Асаи

Известно, что эти ягоды богаты питательными веществами, за что их прозвали «суперпродуктом». Вот что говорят современные исследования о пользе ягод асаи для здоровья и долголетия, а также о том, как включить этот богатый питательными веществами фрукт в свой ежедневный рацион.

Ягоды асаи содержат группу растительных соединений под названием антоцианы, которые придают плодам насыщенный фиолетовый оттенок и действуют в организме, как важные антиоксиданты. Некоторые исследования показывают, что эти растительные вещества могут помочь уменьшить повреждения клеток в организме, которые в конечном счёте могут привести к хроническим заболеваниям, таким как рак и болезни сердца. Помогая предотвратить окислительное повреждение клеток, антоцианы, содержащиеся в асаи, могут способствовать уменьшению воспаления, что важно для поддержания здоровья. Важно отметить, что антоцианы, содержащиеся в асаи, хорошо усваиваются организмом.

Высокое содержание антиоксидантов в асаи может защитить от снижения когнитивных функций и улучшить работу мозга. Некоторые научные исследования показали, что асаи может помочь снизить уровень холестерина, уменьшая количество общего холестерина и холестерина ЛПНП (плохого холестерина) . Такой эффект объясняется высоким содержанием клетчатки и полезных для сердца жиров.

Помимо большого количества антиоксидантов, ягоды асаи содержат ряд необходимых микроэлементов, в том числе витамин С, кальций, калий и бета-каротин. В нашем организме бета-каротин преобразуется в витамин А, который помогает поддерживать иммунную систему. Таким образом, ягоды асаи — это полезный способ повысить общую питательную ценность рациона при очень низкой калорийности.

Стоит отметить, что добавление асаи в такие продукты, как йогурт, — отличный способ придать им естественную сладость и снизить потребность в добавленном сахаре. Сокращение количества потребляемого добавленного сахара — один из самых важных шагов, которые можно предпринять для улучшения состояния здоровья. Употребляя натуральный сахар, содержащийся в асаи, вы также получаете антиоксиданты, микроэлементы и клетчатку.

Иммунная система зависит от антиоксидантов и необходимых питательных веществ для оптимального функционирования, и асаи обеспечивает и то, и другое.Его высокое содержание антоцианов помогает бороться с окислительным стрессом, который со временем может ослабить иммунную защиту. Кроме того, асаи содержит витамин С и незаменимые жирные кислоты, которые способствуют укреплению и повышению устойчивости иммунной системы.

Преимущества:

• Поддержка иммунитета
• Содержит целые группы витаминов необходимых для жизни
• Источник Омега жиров и кислот
• Улучшает работу мозга и сердца
• Замена сахарам
• Помогает снизить вес за счёт своей питательности и низкой каллорийности
• Профилактика онкозаболеваний

Использование:

Можно добавлять в любые завтраки, либо разводить 1-2 чайную ложку размешав в воде. Дети с удовольствием едят вместе с йогуртом, мороженным.